Гастрит у детей — воспаление слизистой желудка, проявляющееся различными симптомами и влияющее на здоровье ребёнка. Важно своевременно распознать признаки гастрита, чтобы избежать осложнений и обеспечить правильное лечение. В статье рассмотрим основные симптомы гастрита у детей, методы лечения, включая диету, народные средства и препараты, а также предложим примерное меню. Эта информация поможет родителям лучше понять заболевание и принять меры для поддержания здоровья ребёнка.

Формы и классификации гастрита

Гастрит — это заболевание желудочно-кишечного тракта, которое связано с нарушением нормального функционирования слизистой оболочки желудка. Существует две основные формы гастрита: острая и хроническая. Острая форма является первым проявлением болезни, тогда как хроническая характеризуется периодическими рецидивами.

Острая форма гастрита подразделяется на:

• Катаральный — простая форма, возникающая из-за неправильного питания или пищевого отравления.
• Фиброзный — форма, которая развивается как сопутствующее заболевание при сложных инфекциях.
• Флегмонозный — осложнение, возникающее при раке желудка или язвенной болезни.
• Коррозийный — форма, вызванная отравлениями кислотами, щелочами, ядами или соединениями тяжелых металлов.

Хронический гастрит делится на:

• Аутоиммунный — гастрит, который может быть унаследован или возникнуть в результате аутоиммунных процессов в организме.
• Химический — гастрит, развивающийся из-за заброса содержимого двенадцатиперстной кишки в желудок.
• Бактериальный — гастрит, вызванный бактерией Helicobacter Pylori.

С точки зрения морфологии хронические гастриты могут быть:

• Поверхностными.
• С поражением желез без атрофии.
• Атрофическими.

Врачи подчеркивают, что гастрит у детей может проявляться разнообразными симптомами, такими как боли в животе, тошнота, рвота и снижение аппетита. Важно своевременно выявить эти симптомы, чтобы избежать возможных осложнений. Лечение гастрита обычно включает медикаментозную терапию, направленную на уменьшение воспалительных процессов и восстановление слизистой оболочки желудка. Специалисты рекомендуют соблюдать специальную диету, исключая острые, жирные и кислые продукты. Вместо этого в рацион следует включать отварные овощи, каши и нежирное мясо. Народные средства, такие как отвары ромашки или календулы, могут помочь облегчить симптомы, однако их использование стоит обсудить с врачом. Необходимо помнить, что каждый случай уникален, и подход к лечению должен быть комплексным, учитывающим возраст и общее состояние здоровья ребенка.

Что такое гастрит, симптомы гастрита, диета при гастрите желудка: питание, меню, лечение

Гастрит у детей — это распространенное заболевание, которое требует внимательного подхода. Эксперты отмечают, что симптомы могут варьироваться от боли в животе и тошноты до потери аппетита и усталости. Важно своевременно обратиться к врачу для диагностики и назначения лечения. Лечение гастрита часто включает в себя медикаментозную терапию, направленную на снижение воспаления и восстановление слизистой оболочки желудка.

Диета играет ключевую роль в процессе выздоровления. Специалисты рекомендуют исключить острые, жирные и кислые продукты, заменив их на легкие и питательные блюда, такие как каши, отварные овощи и нежирное мясо. Народные средства, такие как отвары ромашки или календулы, могут помочь в облегчении симптомов, но их использование следует согласовать с врачом.

Составление меню для ребенка с гастритом должно быть индивидуальным, учитывая его предпочтения и переносимость продуктов. Эксперты подчеркивают, что комплексный подход к лечению, включая правильное питание и медикаменты, способствует быстрому восстановлению и улучшению качества жизни маленького пациента.

Признаки острой формы гастрита у ребёнка

Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение тесно взаимосвязаны) начинается с проявления признаков заболевания.

Острая форма характеризуется:

• общим плохим самочувствием;
• резями в животе;
• чувством тяжести в животе;
• головокружением;
• тошнотой;
• изжогой;
• рвотой (иногда с кровью);
• поносом.

Категория	Подкатегория	Описание
Симптомы и Признаки	Общие	Боли в животе (чаще в верхней части), тошнота, рвота, изжога, отрыжка, снижение аппетита, общая слабость, бледность кожных покровов.
	Острый гастрит	Внезапное начало, сильные боли, многократная рвота, повышение температуры тела.
	Хронический гастрит	Периодические обострения, тупые боли, чувство тяжести после еды, метеоризм, неустойчивый стул.
Лечение	Общие принципы	Устранение причины (инфекция, неправильное питание), соблюдение диеты, медикаментозная терапия, режим дня.
	Препараты	Антациды (Маалокс, Алмагель) – для нейтрализации соляной кислоты. Ингибиторы протонной помпы (Омепразол, Пантопразол) – для снижения выработки кислоты. H2-блокаторы (Ранитидин, Фамотидин) – также снижают кислотность. Прокинетики (Мотилиум, Церукал) – для улучшения моторики ЖКТ. Антибиотики (при хеликобактерной инфекции) – Амоксициллин, Кларитромицин. Ферменты (Креон, Мезим) – при нарушении пищеварения.
	Народные средства	Отвары ромашки, календулы, тысячелистника (противовоспалительное действие). Сок картофеля, капусты (обволакивающее действие). Льняное семя (обволакивающее, защитное действие). Важно: применять только после консультации с врачом и как дополнение к основному лечению.
Диета	Общие принципы	Дробное питание (5-6 раз в день), небольшими порциями. Механически, термически и химически щадящая пища. Исключение раздражающих продуктов.
	Разрешенные продукты	Каши (овсяная, рисовая, гречневая) на воде или молоке. Супы-пюре (овощные, крупяные). Нежирное мясо (курица, индейка, кролик) в отварном или паровом виде. Нежирная рыба (треска, хек). Овощи (картофель, морковь, кабачки, тыква) в отварном, запеченном виде или в виде пюре. Фрукты (бананы, печеные яблоки). Молочные продукты (нежирный творог, кефир, йогурт). Сухари, несдобное печенье.
	Запрещенные продукты	Жирное, жареное, острое, копченое, соленое.Кислые фрукты и соки.Газированные напитки.Шоколад, кондитерские изделия.Свежий хлеб, сдоба.Бобовые, грибы, редька, редис, лук, чеснок.
Примерное меню на день	Завтрак	Овсяная каша на воде с небольшим количеством сливочного масла, некрепкий чай.
	Второй завтрак	Печеное яблоко или банан.
	Обед	Овощной суп-пюре, паровая котлета из курицы, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
	Полдник	Нежирный творог или йогурт.
	Ужин	Отварная рыба с тушеными овощами (кабачок, морковь), некрепкий чай.
	Перед сном	Стакан кефира или молока.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о гастрите у детей:

1. Разнообразие причин: Гастрит у детей может быть вызван не только инфекцией Helicobacter pylori, но и стрессом, неправильным питанием, аллергиями на определенные продукты, а также приемом некоторых медикаментов. Это делает диагностику и лечение гастрита у детей более сложными, так как необходимо учитывать множество факторов.

2. Симптомы могут быть неочевидными: У детей симптомы гастрита могут проявляться не так явно, как у взрослых. Часто они могут жаловаться на боли в животе, но также могут проявляться такие симптомы, как раздражительность, усталость, снижение аппетита и даже изменения в поведении. Это может затруднить своевременную диагностику.

3. Роль диеты и народных средств: Правильное питание играет ключевую роль в лечении гастрита у детей. Важно избегать острых, жирных и кислых продуктов. Некоторые народные средства, такие как отвар ромашки или мед, могут помочь облегчить симптомы, но всегда следует консультироваться с врачом перед их использованием, чтобы избежать возможных аллергических реакций или взаимодействий с медикаментами.

Общие признаки хронического гастрита у детей

Хронический гастрит характеризуется регулярными проявлениями, что позволяет заподозрить данный диагноз по повторяющимся симптомам у ребенка. Тем не менее, назначение лечения должно осуществляться исключительно врачом-гастроэнтерологом.

Обращение к специалисту обязательно при наличии следующих симптомов:

• отрыжка с кислым привкусом;
• периодические сбои в работе кишечника;
• снижение аппетита;
• повышенное образование газов;
• рвота без признаков интоксикации;
• белый налет на языке;
• неприятный запах изо рта.

Гастрит у детей — это довольно распространенное заболевание, которое вызывает беспокойство у родителей. Симптоматика может включать боли в животе, тошноту, рвоту и потерю аппетита. Дети часто жалуются на дискомфорт после приема пищи. Лечение гастрита, как правило, включает медикаментозную терапию, направленную на уменьшение воспалительных процессов и нормализацию уровня кислотности. Также важно придерживаться специальной диеты: исключить острые, жареные и кислые продукты, а также газированные напитки. Вместо этого рекомендуется предлагать ребенку легкие супы, каши и блюда на пару. Народные средства, такие как отвар ромашки или мед, могут помочь в облегчении симптомов, но их следует применять с осторожностью и только после консультации с врачом. Правильное питание и режим питания играют важную роль в восстановлении здоровья ребенка.

Специфика проявления атрофической формы гастрита

Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение описаны далее в статье) может принимать самую тяжелую форму —когда происходит атрофия желёз желудка. Это и есть атрофический гастрит. Тяжесть его заключается в том, что заболевание протекает бессимптомно на начальных этапах. И лишь когда работа желёз прекращается полностью, ребёнок начинает жаловаться на плохое самочувствие.

Симптомами болезни являются:

• снижение аппетита;
• постоянная отрыжка после еды;
• урчание и бульканье в животе;
• регулярные нарушения работы кишечника;
• слабость;
• тяжесть в эпигастральной области;
• рвота.

Со временем в результате атрофии желёз прекращается процесс всасывания витаминов и полезных веществ в слизистой ожелудка и кишечнике, что ведёт к ухудшению зрения, выпадению волос, ломкости ногтей, зубов.

Нарушается гидробаланс кожи, может произойти обезвоживание организма. Часто при атрофической форме гастрита в желудке у детей образуются опухоли, поэтому такой вид ещё называют предраковым.

Причинами атрофического гастрита является нарушенный режим питания. Желудок ребёнка не в состоянии справиться с жирной или тяжелой для него пищей, это и  провоцирует атрофию желёз. Ещё одна причина возникновения — бактерия Helicobacter Pylori.

Современные методы диагностики достаточно быстро и точно позволяют поставить диагноз этого заболевания. Чаще всего используют способ эндоскопического исследования. На ранней стадии атрофический гастрит успешно лечится. Основной принцип лечения сочетает в себе лекарственную терапию с щадящей диетой.

Причины гастрита у детей

Недавно исследователи установили, что гастрит может быть заразным заболеванием, которое передается как через бытовые контакты, так и воздушно-капельным путем. Это открытие стало возможным благодаря выявлению основного возбудителя — бактерии Helicobacter Pylori.

Существуют и другие факторы, способствующие развитию этого заболевания:

• неправильное или нерациональное питание;
• стрессовые ситуации или нарушения психоэмоционального состояния у детей;
• физическое перенапряжение и усталость;
• инфекционные причины (после перенесенных серьезных инфекций);
• сбои в аутоиммунных процессах;
• наследственная предрасположенность;
• побочные эффекты от применения мощных медикаментов.

Диагностика гастрита у детей

Для правильной диагностики заболевания рассматриваются в совокупности следующие факторы:

• клиническая картина;
• жалобы пациента;
• анамнез заболевания;
• генетика.

Основным методом постановки диагноза является  фиброгастродуоденоскопия (ФГДС) — эндоскопическое исследование. Заключается в помещении специального аппарата — зонда со встроенной камерой (гастроскопа) в полость желудка для визуального исследования слизистой.

Гастроскоп может выполнять и дополнительные функции: взятие биопсии (кусочка слизистой) на анализ и измерение значения pH. Биопсия — абсолютно безопасный и безвредный анализ, но в то же время очень информативный. Метод pH-метрии позволяет определить уровень кислотности желудка.

Однако ФГДС — очень трудоемкий процесс и имеет множество противопоказаний для ребёнка. Поэтому в ряде неосложненных случаев целесообразнее назначить лечение без такой диагностики. Чем меньше возраст ребёнка, тем сложнее проводить данную процедуру.

Наличие в желудке бактерии Helicobacter Pylori определяется анализом кала и образца слизистой. Также есть анализ крови на антитела к этой бактерии. УЗИ-диагностика и рентгенологические исследования в постановке диагноза не информативны, но они могут выявить сопровождающие заболевания, такие как дискинезия желчевыводящих путей.

В случае невозможности применить ФГДС иногда прибегают к рентгену. Для этого человек на голодный желудок проглатывает контрастное вещество. Гастроэнтеролог на основе снимков оценивает контуры органов брюшной полости и ставит диагноз.

Чем и как лечить различные формы гастрита у ребёнка?

Гастрит у детей (симптоматика и терапия требуют особого подхода) не является фатальным диагнозом. Полное восстановление здоровья возможно при условии своевременной диагностики и корректного определения заболевания. Из-за схожести проявлений важно не перепутать гастрит с патологиями двенадцатиперстной кишки или желчного пузыря.

Специфика лечения гастрита с повышенной кислотностью

Лечение гастрита с повышенной кислотностью направлено на нормализацию pH-баланса в желудке. Сочетает в себе лекарственную терапию с немедикаментозными методами.

Основные лекарства для лечения:

• антибиотики для нейтрализации бактерии Helicobacter Pylori;
• препараты для снижения кислотности — антациды: Алмагель, Фосфалюгель.
• ферменты, помогающие пищеварению: Креон, Фестал, Панкреатин.
• средства, снижающие выработку желудочной кислоты, — Омепразол;
• противоязвенные препараты — Ранитидин;
• противорвотные лекарства — Мотилиум;
• обволакивающие слизистую желудка препараты.

Щадящая диета предусматривает полный отказ от следующих продуктов:

• алкогольные напитки;
• жаренные, копчённые и соленые блюда;
• полуфабрикаты;
• острые соусы;
• лук, чеснок.

Допускаются к потреблению:

• нежирные бульоны;
• каши на воде;
• мясо отварное;
• хлеб 2-3-дневный;
• овощи.

Все блюда должны быть приготовлены на пару либо отварены в воде.

Все лечение осуществляется амбулаторно. Для лечение хронических форм пациенту рекомендован стационар не реже 2 раз в год.

Особенности терапии при гастрите с пониженной кислотностью у ребёнка

Гастрит с низкой кислотностью — это редкое, но серьезное состояние. Желудочная кислота содержит ферменты, которые способствуют перевариванию пищи. При снижении кислотности количество этих ферментов значительно уменьшается. В результате этого не происходит полноценного усвоения витаминов и микроэлементов в желудке, а пища продолжает свой путь в непереваренном состоянии.

Еще одной угрозой данного типа гастрита является риск интоксикации организма различными бактериями и вирусами. Соляная кислота, присутствующая в желудке, выполняет функцию антисептика, уничтожая потенциально опасные продукты. При пониженной кислотности эта защитная функция теряет свою эффективность.

Лечение гастрита с низкой кислотностью включает в себя прием медикаментов:

• антибиотики;
• комплекс витаминов и микроэлементов (В12, железо, йод, кальций).

Рекомендуется соблюдать ограничительную диету, в которой преобладают отварные и тушеные блюда. Необходимо полностью исключить копчености, выпечку и сладости. После достижения ремиссии можно добавлять домашние соленья и соленую рыбу для повышения уровня кислотности.

Лечение хронического гастрита у детей препаратами

Препараты, показанные для лечения хронического гастрита у детей, условно можно разделить на 2 группы:

1. Снижающие выработку желудочного секрета:

• антисекреторные средства;
• антациды;
• ингибиторы протоновой помпы;
• холинолитические средства.

2. Антибактериальные препараты.

1. К антацидам относятся: Ренни, Маалокс, Гевискон, Алмагель, Фосфалюгель. Это действенные препараты, снижающие проявление симптом и риск возобновления болезни.
2. Антисекреторные препараты — Ранитидин, Фамотидин. Это достаточно сильные средства, применяемые только при выраженных признаках гастрита.
3. Ингибиторы протоновой помпы: Омепразол, Нольпаза, Контролок, Санпраз. Некоторые пациенты могут не обладать чувствительностью к данной группе препаратов.
4. Холинолитические средства: Гастрацепин. Препараты высокой эффективности с минимально выраженными побочными эффектами.
5. Антибиотики: Амоксициллин, Метронидазол, Кларитромицин. Назначаются только при подтвержденном наличии бактерии Helicobacter Pylori.

Лечение народными средствами

Большинство медикаментов имеют ограничения по возрасту и могут вызывать ряд побочных эффектов. Если у ребенка гастрит находится на начальной стадии, можно рассмотреть возможность использования народных средств. Многие растения и некоторые продукты питания зарекомендовали себя как эффективные методы лечения.

При гастрите можно использовать:

• зеленые яблоки;
• оливковое масло;
• мед;
• капустный сок;
• травяные настои (подорожник, тысячелистник, зверобой, ромашка, календула, крапива, валериана);
• березовую кору;
• японскую акацию;
• лопух;
• картофельный сок.

Существует множество рецептов и диет, основанных на народных средствах. Однако консультация с гастроэнтерологом остается обязательной на любом этапе лечения.

ШДК: Хороший папа. Лекарства от гастрита и язвы желудка – Доктор Комаровский

Психологическая атмосфера

Одной из основных причин, вызывающей гастрит у детей, является стресс и нарушенный эмоциональный фон. Лечение будет полноценным лишь в том случае, когда терапия будет комплексной: лекарственная терапия, диета и налаживание психологической атмосферы.

Стресс у ребёнка может возникать из-за сотни причин: от сложных взаимоотношений родителей до отсутствия друзей в классе. Необходимо выяснить эти негативные установки. Для этого может потребоваться помощь детского психолога, ведь очень часто родители, сами того не осознавая, ведут себя неправильно по отношению к детям и разобраться самостоятельно в причинах расстройства не могут.

Ещё одна главная психологическая причина гастрита у детей — нарушение пищевого поведения. Это случается, когда ребёнка кормят насильно или заставляют кушать при отсутствии аппетита.

Желание каждого родителя накормить своих детей — естественное и нормальное. Но не нужно терять здравомыслия. Только сам ребёнок знает, сколько и когда ему нужно съесть. А мама и папа должны заботиться лишь о том, чтобы предлагаемая пища была здоровой и сбалансированной.

Выяснив, что вызывало стресс у ребёнка, необходимо немедленно создать благоприятную обстановку дома. Если ситуация критическая, стоит подумать о психотерапевте, который выпишет успокоительные препараты.

Принципы диеты при гастрите у детей

При лечении гастрита с повышенной кислотностью важно следовать определенным принципам питания. Необходимо полностью исключить из рациона копченые, жареные и острые блюда. Приготовление пищи должно осуществляться с использованием щадящих методов, таких как варка и тушение.

Соль следует добавлять в минимальном количестве, а по возможности — полностью исключить.

Порции должны быть небольшими, но сбалансированными. Продукты, способствующие повышению выработки соляной кислоты в желудке, подлежат исключению. Алкоголь также не рекомендуется.

При гастрите с пониженной кислотностью существуют свои правила питания, направленные на стимуляцию выработки ферментов. Большинство блюд следует подавать в измельченном виде, например, в форме пюре. Важно увеличить потребление жидкости. В этом случае допускаются кислые продукты, такие как кисломолочные изделия и цитрусовые, но их количество должно быть ограничено.

Блюда рекомендуется подавать слегка теплыми, избегая горячей пищи. Чрезмерно жирные и острые продукты также находятся под запретом. Хлебобулочные изделия можно употреблять, но в умеренных количествах и не более 2-3 дней.

Разрешённые и запрещённые продукты

Полный перечень допустимых и запрещённых продуктов представлен в таблице:

Категории продуктов	Разрешённые продукты	Запрещённые продукты
Мясо	Нежирные сорта говядины, конины, оленины, лосятины, крольчатины	Свинина, баранина
Птица	Индейка, курица, перепелка	Гусь, утка
Рыба	Нежирные виды рыб: лещ, треска, сазан, судак, минтай, навага, хек, путассу, кефаль, щука, камбала, сайда, карп, кета	Лосось, тунец, скумбрия, форель, семга, осётр, палтус, атлантическая сельдь, нанотения, сиг, килька каспийская, угорь, чехонь, сом, налим, иваси, белуга, сайра, севрюга, нельма, чавыча, омуль, толстолобик
Хлебобулочные изделия	Вчерашний пшеничный хлеб, лепешки с отрубями, постные сухари, сушки классические	Свежий хлеб, сдобные булки, пончики, пирожные, сладкие рогалики, песочное печенье
Крупы	Овёс, гречка, рис, манка	Пшено, кукурузная, ячневая, перловая крупы
Овощи	Цветная капуста, кабачок, картофель, морковь, тыква, огурцы без кожуры, укроп (в небольших количествах)	Свежая или квашеная капуста, лук, чеснок, щавель, шпинат.
Фрукты и ягоды	Бананы, дыни, черешня, малина, груши, яблоки, арбузы	Цитрусовые, виноград, крыжовник, черника
Молочные продукты	Нежирный творог в виде запеканок, нежирные йогурты	Цельное коровье или козье молоко, кефир (при повышенной кислотности)
Напитки	Травяные отвары, чаи, несладкие компоты, морсы, кисели	Алкогольные напитки, квас, сильногазированные напитки, концентрированные соки, кока-кола

Меню на неделю при гастрите у ребёнка с рецептами

Гастрит у детей (симптомы и лечение должны находиться под строгим контролем врача-гастроэнтеролога) требует соблюдения специальной диеты. В этом разделе представлено примерное меню на неделю для ребенка.

Понедельник

Завтрак:

• овсяная каша на воде с изюмом и грушей;
• травяной чай.

Обед:

• суп лапша с куриными фрикадельками;
• отварной рис с запеченной телятиной;
• пшеничный хлеб;
• компот из сухофруктов.

Полдник: кисель из малины и яблок.

Ужин:

• хек на пару с овощной запеканкой;
• хлеб;
• чай.

Вторник

Завтрак:

• омлет с молоком и сыром;
• чай с травами.

Обед:

• овсяный суп на легком говяжьем бульоне;
• гречневая каша с индейкой в соусе;
• хлеб;
• компот из замороженных ягод.

Полдник: запеканка из творога со сметаной и малиной.

Ужин:

• ризотто с индейкой;
• хлеб;
• чай.

Среда

Завтрак:

• молочная рисовая каша;
• домашнее печенье из рисовой муки;
• ягодный чай.

Обед:

• суп рыбный из судака с пшеничными сухариками;
• картофельная запеканка с отбивной из телятины;
• груша;
• кисель ягодный.

Полдник: малиновый пудинг.

Ужин:

• плов с телятиной;
• хлеб;
• салат из огурцов и зелени с оливковым маслом;
• чай.

Четверг

Завтрак:

• яйцо в мешочке;
• сыр с хлебом;
• чай с ягодами.

Обед:

• гречневая супчик на бульоне из перепелов;
• овощное рагу с кабачками и телячьими биточками;
• хлеб;
• компот из сушёных яблок.

Полдник: запечённая груша с орехами и мёдом.

Ужин:

• тыквенная каша с индюшиными котлетами;
• яблоко;
• хлеб;
• травяной чай.

Пятница

Завтрак:

• манная каша;
• травяной чай.

Обед:

• суп картофельный с крольчатиной;
• отварная вермишель с запеченным минтаем;
• салат из помидор и зелени с льняным маслом;
• компот из ягод.

Полдник:

• банан;
• кефир.

Ужин:

• суп-пюре из кабачка с куриным мясом;
• хлеб;
• травяной отвар.

Суббота

Завтрак:

• запеканка из гречки с творожной начинкой;
• чашка чая.

Обед:

• суп щи на основе цветной капусты с индейкой;
• картофель, запеченный по-деревенски, с говяжьим гуляшем;
• ломтик хлеба;
• морс из ягод.

Полдник: коктейль на основе кефира и творога с добавлением черешни.

Ужин:

• запеканка из моркови и кабачков с куриной котлетой;
• хлеб;
• чашка чая.

Воскресенье

Завтрак:

• овсяная каша на воде с орехами и дыней;
• чай.

Обед:

• суп рисовый на курином бульоне;
• хек, запечённый с кабачком и цветной капустой;
• хлеб;
• компот из черешни.

Полдник: творожная запеканка.

Ужин:

• тефтели из щуки с гречневой кашей на воде;
• хлеб;
• нежирный натуральный йогурт;
• чай.

Гастрит вовсе не обязывает питаться скудно и ограниченно, многие разрешённые блюда являются вкусными и питательными.

Самые интересные рецепты для завтрака, обеда, полдника и ужина приведены ниже:

Рецепт омлета с сыром (завтрак)

Необходимые ингредиенты:

• 3 яйца;
• сыр российский — 40 г;
• щепотка соли (по желанию);
• молоко — 150 мл;
• растительное масло.

Способ приготовления:

1. В миску разбейте яйца и взбейте их с помощью блендера на низкой скорости или обычной вилки.
2. Постепенно добавьте молоко к яйцам, продолжая перемешивать до получения однородной массы.
3. Смазать глубокую сковороду растительным маслом и разогреть её.
4. Вылейте яично-молочную смесь в горячую сковороду, накройте крышкой и готовьте в течение 5-10 минут.
5. Перед подачей добавьте соль по вкусу и посыпьте тертым сыром.

Суп рыбный из судака с пшеничными сухариками (обед)

Необходимые ингредиенты:

• филе судака без костей — 400 г;
• картофель — 2 средних шт.;
• морковь — 1 средняя шт.;
• соль по вкусу;
• укроп по вкусу;
• пшеничный хлеб.

Способ приготовления:

1. Вскипятить воду 3 л в кастрюле.
2. Запустить промытое рыбное филе в кипящий бульон. Посолить по вкусу.
3. Через 25 мин извлечь рыбное филе.
4. В бульон запустить тертую морковь и картофель, нашинкованный кубиками.
5. Пшеничный хлеб нарезать кубиками и сушить в духовке на сухой сковороде 10 минут при температуре 150⁰С.
6. Суп разлить по тарелкам, добавить рыбное филе и посыпать сухариками.

Рецепт запечённой груши с орехами и мёдом (полдник)

Необходимые ингредиенты:

• крупные груши;
• сливочное масло — по 20 г на каждую грушу;
• горсть грецких орехов;
• мёд по желанию.

Способ приготовления:

1. Груши тщательно промыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.
2. В образовавшуюся углубление положить небольшой кусочек сливочного масла.
3. Запекать в духовке в течение 7 минут при температуре 160°C.
4. Перед подачей украсить орехами и полить мёдом по вкусу.

Рецепт супа-пюре из кабачка с куриным мясом (ужин)

Необходимые ингредиенты:

• кабачок — 2 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• сливки нежирные — 200 мл;
• картофель — 1 шт.;
• соль по вкусу;
• куриное филе — 300 г.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть и отварить.
2. Оставив немного воды в кастрюле, взбить блендером овощи до получения однородной массы.
3. Влить подогретые сливки и посолить, все перемешать.
4. Куриное филе промыть и отварить.
5. Подавать суп с нарезанным куриным филе.

Гастрит у ребёнка — частое заболевание в современном мире. При обнаружении первых симптомов, необходимо сразу же обратиться к врачу-гастроэнтерологу для постановки диагноза и назначения лечения. Вовремя вылеченная болезнь и последующий здоровый образ жизни позволят не возвращаться к этой проблеме.

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о гастрите у детей

Кто подвержен гастриту больше всех:

https://youtube.com/watch?v=GdbV__8MOF8

Профилактика гастрита у детей

Профилактика гастрита у детей играет ключевую роль в поддержании их здоровья и предотвращении развития серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Основные меры профилактики включают в себя правильное питание, соблюдение режима дня, а также внимание к психоэмоциональному состоянию ребенка.

Правильное питание является основой профилактики гастрита. Родителям следует обеспечить сбалансированный рацион, который включает все необходимые макро- и микроэлементы. Важно избегать чрезмерного употребления жирной, жареной и острой пищи, а также продуктов, содержащих консерванты и искусственные добавки. Рекомендуется включать в меню больше свежих овощей, фруктов, злаков и нежирного мяса. Также стоит следить за температурой пищи: слишком горячая или холодная еда может негативно сказаться на слизистой оболочке желудка.

Соблюдение режима дня также имеет большое значение. Дети должны принимать пищу в одно и то же время, что способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Необходимо избегать перекусов на ходу и употребления пищи перед сном. Регулярные приемы пищи помогут избежать переедания и снизят риск возникновения гастрита.

Психоэмоциональное состояние ребенка также может влиять на здоровье его желудка. Стрессы, тревожность и эмоциональные нагрузки могут способствовать развитию гастрита. Родителям следует уделять внимание психоэмоциональному климату в семье, обеспечивать ребенку поддержку и понимание. Важно вовремя выявлять и решать проблемы, которые могут вызывать стресс у ребенка.

Гигиена — еще один важный аспект профилактики гастрита. Обучение детей правилам личной гигиены, таким как мытье рук перед едой и после посещения туалета, поможет снизить риск инфекционных заболеваний, которые могут привести к гастриту.

Регулярные медицинские осмотры также являются важной частью профилактики. Родители должны следить за состоянием здоровья ребенка и при первых признаках недомогания обращаться к врачу. Своевременная диагностика и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта помогут избежать развития гастрита и других серьезных заболеваний.

В заключение, профилактика гастрита у детей требует комплексного подхода, включающего правильное питание, соблюдение режима дня, внимание к психоэмоциональному состоянию и соблюдение гигиенических норм. Заботясь о здоровье своего ребенка, родители могут значительно снизить риск развития гастрита и других заболеваний желудка.

Вопрос-ответ

Какие основные симптомы гастрита у детей?

Основные симптомы гастрита у детей могут включать боль или дискомфорт в животе, особенно в области желудка, тошноту, рвоту, потерю аппетита, а также изжогу и вздутие живота. Важно обратить внимание на изменения в поведении ребенка, такие как раздражительность или усталость, которые могут сопровождать гастрит.

Какое лечение рекомендуется при гастрите у детей?

Лечение гастрита у детей обычно включает соблюдение специальной диеты, прием препаратов, назначенных врачом, таких как антациды или препараты, снижающие кислотность желудка. Важно также обеспечить ребенку достаточное количество жидкости и избегать продуктов, которые могут раздражать желудок, таких как острые, жирные или кислые блюда.

Какие народные средства могут помочь при гастрите у детей?

Некоторые народные средства, которые могут помочь при гастрите у детей, включают отвар ромашки, который обладает противовоспалительными свойствами, а также сок картофеля, который может помочь снизить кислотность. Однако перед использованием любых народных средств рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных осложнений.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на симптомы гастрита у ребенка, такие как боль в животе, тошнота, рвота и потеря аппетита. Если вы заметили эти признаки, немедленно обратитесь к врачу для диагностики и назначения лечения.

СОВЕТ №2

Следите за диетой вашего ребенка. Исключите из рациона острые, жирные и жареные блюда, а также газированные напитки. Включите в меню легкие супы, каши и отварные овощи, чтобы снизить нагрузку на желудок.

СОВЕТ №3

Используйте народные средства с осторожностью. Перед применением любых травяных настоев или отваров обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать аллергических реакций или ухудшения состояния.

СОВЕТ №4

Регулярно проводите профилактические осмотры у гастроэнтеролога, особенно если у вашего ребенка есть предрасположенность к заболеваниям желудка. Это поможет выявить проблемы на ранней стадии и предотвратить осложнения.